Cuanto tiempo dura la carne congelada y otros productos

Congelar los alimentos evitará que se deterioren, pero ¿cuál es la vida útil óptima para carnes congeladas, verduras, frutas y otros alimentos comunes? 

Para evitar quemaduras en el congelador y una disminución general de la calidad, intente comprar solo la cantidad de alimentos que pueda usar en un período de tiempo razonable. ¿Qué es razonable? Depende de la comida. Lea abajo para más detalles.

La vida útil de la carne congelada

Dependiendo del tipo de carne que esté congelando puede durar de un mes a un año. Vea a continuación los detalles. No importa la duración, querrás empacar bien tu carne . 

Como regla general, si planea usarlo dentro de un par de meses, simplemente coloque la carne en el congelador en su embalaje original. 

Si planea congelarlo por más de un par de meses, querrá envolverlo en otra capa de papel de aluminio o papel de congelador o colocar el contenido original en una bolsa de plástico resistente con cremallera. 

En cualquier caso, asegúrese de etiquetar el paquete en cuanto a su contenido y la fecha en que se congeló. 

Congelar leche y otros productos lácteos

Congelar la leche no es común, pero es una forma perfectamente segura de conservar leche extra. Asegúrese de retirar aproximadamente una taza de un recipiente de un galón (o el equivalente de un recipiente más pequeño) para permitir la expansión a medida que el líquido se congela. 

El suero de leche se puede congelar en bandejas de cubitos de hielo, al igual que los huevos rotos y batidos . El queso duro y semiduro se congela bien, a diferencia de los quesos blandos y el queso crema. 

Congelar las sobras

Las sobras generosas de una buena comida son una pena desperdiciar y muy fáciles de conservar en su congelador. Al igual que con la carne, querrás empacar todo con cuidado y herméticamente en recipientes ajustados o bolsas de plástico. 

Recuerde etiquetar todo con una descripción de contenido y una fecha. Los grandes candidatos para la congelación incluyen sopas, guisos, guisos, carnes y pescados cocidos, y frijoles cocidos, arroz y pasta. 

Los platos que no le irán bien en el congelador incluyen alimentos ricos en lácteos como salsas de crema y natillas, así como ensaladas de cualquier tipo.

Congelar productos horneados y nueces

La mayoría de los productos horneados se congelan bien, especialmente si todavía están frescos cuando se introducen en el congelador. 

Se puede rebanar una barra de pan llena (o casi llena) antes de congelar, lo que le permite eliminar solo la cantidad de rebanadas que desee. Ponlos directamente en la tostadora. 

Bien envueltos, los pasteles sin glasear se mantienen frescos por hasta cuatro meses. Las galletas también son un excelente candidato para congelar. 

Congelar frutas y verduras

Las frutas y verduras frescas y crudas son excelentes candidatos para la congelación. Si se congelan rápidamente, retienen muchos de sus nutrientes originales. 

Las verduras congeladas se deslizan fácilmente en sopas y guisos o directamente en una asadera junto a la carne. Agregue frutas congeladas directamente a batidos, salsas y glaseados.